上質にんにくとして知られる青森産福地ホワイト六片を蒸焼き、醗酵熟成することにより中身が黒変したパワーアップ「黒にんにく」となります。本品はさらに、黒大豆、卵油、禄豊香醋などと黒色五食品を配合した元気応援食品です。<醗酵黒にんにく卵黄香醋のこだわり素材>＊アミノ酸含有量が米酢の18倍(原液ベース)　含まれる禄豊香醋＊北海道・丹波産の黒大豆 ＊指や箸でつまむことのできる新鮮な卵黄を原料とした島根産の卵黄油 ＊古くより仙人食ともいわれ、健康の維持に大きなチカラをもつという黒い五つの食品、黒米、黒大豆、黒胡麻、黒松の実、黒加倫を配合 商品名 醗酵黒にんにく卵黄香醋 内容量 350mg×90球（約30日分） お召し上がり方 栄養補助食品として、1日当たり3球程度を目安にそのまま水またはぬるま湯と一緒にお召し上がりください。 原材料 ゴマ油、黒大豆きな粉、黒五粉末（黒米、黒大豆、黒胡麻、黒松の実、黒加倫）、卵黄油、醗酵黒ニンニク、禄豊香醋粉末、ゼラチン、グリセリン、ミツロウ、グリセリン脂肪酸エステル 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 広告文責 大安堂ドラッグ06-4257-3220 メーカー(製造) ミナミヘルシーフーズ株式会社 区分 日本製・栄養機能食品＊こちらもどうぞ＊ 無臭にんにく粒 250mg×360粒 ************************************************にんにくは古くからパワーの源として食されています。切ったり、おろしたり、 加熱することにより「アリシン」「スコルジニン」「アホエン」など有益な成分を生みだします。黒にんにくは普通のにんにくを蒸焼き、自己醗酵、低温乾燥することにより、外観はキツネ色で中身は酵素の働きでまっ黒になります。この熟成醗酵により特有の臭いが減少、有用性の高いポリフェノールが増加してきます。食感は従来のニンニクの印象を変えたドライフルーツに似た感じ。本品に使用している青森産ホワイト六片種は一片が大きくて、色は白く、表面に張りがあり身が引き締まっている良質のにんにくです。************************************************