沖縄料理には欠かせない「島豆腐」その島豆腐の名店「ひろし屋豆腐店」で使用している「天然にがり」をご用意いたしました。■使用方法ご飯を炊く時、味噌汁、鍋物、酢の物、パスタ、コーヒー、牛乳、焼酎、水等1〜2滴を目安にご使用下さい。名称食品添加物（豆腐よう凝固材）粗製海水塩化マグネシウム内容量500ml賞味期限枠内記載保存方法常温で保存販売者ひろし屋食品（株）SN