商品説明文「ジャフマック 果実酵母 ぶどう味 565ml」は、酵母菌を複式培養法で発酵させ、1年から1年6ヶ月熟成させた植物エキス醗酵飲料です。長期間熟成しているため、まろやかな風味をお楽しみいただけます。お湯またはお水で希釈してお飲みいただける他、さまざまなお料理にご使用いただけます。防腐剤等の食品添加物は使用しておりません。摂取量及び摂取方法約20mlを水又はお湯で約6倍に希釈してお飲みください。摂取上の注意本品の摂取により体質に合わない場合は摂取を中止し医師にご相談ください。使用方法本品は天然酵母で発酵熟成させることにより、発酵代謝物が旨みを生み出します。通常は水又はお湯でお好みに合わせてお飲みください。又以下のようにお使いいただくと大変おいしく健康生活に役立ちます。●酢物、すき焼きのたれ、煮物、ドレッシングにお砂糖のかわりにお使い下さい。●ケーキ、ヨーグルト等のデザート作りに。●コーヒー、紅茶、ハーブティー、牛乳に適量加えてください。●梅酒、カリン酒等の果実酒の氷砂糖のかわりに。●天然酵母のパン作りに役立ちます。●肉、魚のみぞづけに適量加えると旨みが増し鮮度が保てます。●ぬか床に適量加えますと発酵が良くなります。●グレープフルーツ、リンゴ、バナナ、キーウィ、オレンジ、イチゴに適量かけて約10分間冷やしてお召し上がりください。●梅、カリン、パイナップル、ザクロ、ブルーベリー、ゆず、キンカン等果実がかくれるぐらい本品に約1ヶ月つけ込みますと果実の風味を引き出し色々の味が楽しめます。*本来の発酵食品を再現するため、1年-1年6ヶ月熟成させております。この間糖蜜は天然ハチミツと同様直接還元糖になっております。保存方法直射日光の当たらない冷暗所に保管して下さい。(常温保存)ブランド：ジャフマック健康食品　>　酵母・乳酸菌類　>　酵母類　>　酵母　>　 販売元　ジャフマック 内容量：565mlサイズ(外装)：264*107*88(mm)JANコード：　4971969102134 原材料果実(りんご・ぶどう・みかん・梅)、砂糖、天然酵母栄養成分表1杯分(約20mlあたり)エネルギー 67.8kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 16.9g、ナトリウム 1.2mg規格成分含有量1杯分(約20mlあたり)有機酸酸度 0.43w/v%、直接還元糖 56.1w/v%、酵母数 4.4*10(7乗)個/ml広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120−22 55 66