原材料 紅ズワイガニ 賞味期限 製造より2年 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて 保存してください。 生産国 日本 内容量 100g（約50〜100日分・1日約20〜40円） ポイント 油をキャッチ。油の好きな人    キトサン　100％　100gキトサンは油に強い珍しい食物繊維キトサンはカニの甲羅から作られた食物繊維です。昔から油を包み込む性質が知られ、かつてアブラを使用する食品工場では、カニの甲羅を工場の排水に入れ、油を取り除いていました。その効果をダイエットに生かせないかと近年食品としての利用を検討され、品質の向上を図り健康食品のダイエットの代表的なものになりました。国産ズワイガニ100％が原料紅ズワイガニを100％用いて作られた高級な国産商品です。キトサンは食物繊維のひとつです。 その効果をダイエットに生かせないかと近年食品としての利用を検討され、品質の向上を図り健康食品のダイエットの代表的なものになりました。水溶性ではないので吸収されませんこの商品は水溶性ではありません。水溶性の商品は低分子化されすぎて「オリゴ糖」になってしまい、油を抱き込む効果がないと言われています。水には溶けませんので料理などに利用される場合には、よく混ぜながらお召し上がりください。（酸には溶けます）   キトサンは多くの方のご要望により製品化に結びついた商品です。水溶性の使用しやすいものがあるのですが、水溶性のものは分子が小さすぎて、胃で溶けてしまいます。少し飲みづらいという難があるのですが、ご要望の油の吸収をおさえることを第一前提としてこの原料を選びました。   結婚後主人も私も着々と体重が増えてきて、危機感を持っています。油っぽいものが好きな主人に食事を合わせているのも心配です。キトサンが良いと聞いているのですが、100％のキトサンを取り扱っていただけませんでしょうか?（2005年12月Yさん）