カプサイシンとは
カロチノイド系色素のトウガラシに含まれる辛味成分。交感神経を刺激して、アドレナリンの分泌を促し、エネルギーの消費を促進する作用がある。炭水化物の消化を助け便秘予防の効果もあるといわれている。
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